måndag 21 december 2015

Jullov och huslighet

Nu. Nu har jag jullov. Ledigt, slappt och underbart ända till den 7 januari.
Egentligen skulle jag ha jobbat en dag till, men eftersom det var galet lugnt på jobbet och jag ändå inte får nåt gjort, så tog jag ledigt. Så skönt!
Det har jag firat med att baka saffransskorpor (för att ge till J's mamma när vi kommer dit) för första gången. Just nu ligger de på tork i ugnen. Jag tror de blir ok. Några blir till och med ganska snygga. Nåja, de är ju hemgjorda. Dessutom har jag gjort mörk chokladtryffel med lingon. Vansinnigt goda! Här kom jag även på den eminenta idén att spritsa ner tryffelsmeten i ischokladformar. Genialt! Kladdfritt, snyggt och jäkligt mycket enklare än att hålla på och rulla med skedar.
Husligheten vet inga gränser. Imorrn ska jag testa att göra skorporna glutenfria.
Förhoppningsvis får jag även inspiration till lite julstädning...

Förövrigt ska J och min ömma fader gå på bio imorrn. Utan mig! Det är ju visserligen roligt, men känns lite märkligt. Fast på ett bra sätt.

Inga kommentarer: